Organizamos Cursos y Talleres presenciales y online sobre agricultura orgánica y ecológica, elaboración de bioinsumos, compostaje y huerta agroecológica. Los cursos son adaptados al nivel de conocimiento de los asistentes. Adaptamos los contenidos según la franja etaria, realizando actividades lúdicas en los talleres para escuelas, utilizando enfoques más técnicos para productores, y utilizando una metodología accesible para todo público.
Los cursos son adaptados al nivel de conocimiento de los asistentes. Adaptamos los contenidos según la franja etaria, realizando actividades lúdicas en los talleres para escuelas, utilizando enfoques más técnicos para productores, y utilizando una metodología accesible para todo público.
Consta de 4 talleres, que se pueden realizar de a uno o todos juntos, donde se intenta abarcar todos los aspectos del cultivo bajo manejo agroecológico y enfocándonos en la elaboración de bioinsumos como herramienta para aportar las 3M al suelo y así obtener cultivos productivos y sanos de forma sustentable. Los talleres son los siguientes:
Introducción a la Huerta Agroecológica
Elaboración de SuperBokashi y Microorganismos Eficientes Nativos
Elaboración de Abono Bokashi y Biofertilizante SuperMagro
Fosfito, Humato PK, Jabón Potásico y Caldo Bordelés
Aprenderemos sobre la importancia y beneficios de tener una huerta agroecológica, y de las distintas cuestiones a tener en cuenta para poder llevarla a cabo. Transitaremos por los conceptos de agroecología, manejo orgánico, conservación de la biodiversidad, suelo, semillas criollas, nutrición vegetal, policultivos, control integrado de plagas, reciclaje de la materia orgánica, entre otros. Entre la teoría y la práctica iremos conociendo las semillas, los almácigos, la preparación del suelo, el manejo del compost, y las estrategias para producir nuestros propios alimentos de forma sana para las personas y para el ambiente.
Hablaremos sobre agricultura orgánica y bioinsumos, abordando conceptos básicos de microbiología de suelos para enfocarnos en la importancia de los microorganismos en la dinámica del suelo y las plantas. Mostraremos experimentos en los cultivos para que puedan ser replicados en la casa de cada asistente. Elaboraremos los bioinsumos Microorganismos Eficientes Nativos sólidos y líquidos (SuperBokashi y MEN), los cuales estimulan el crecimiento de las plantas, aceleran la descomposición de la materia orgánica facilitando nutrientes a las plantas, y las protegen contra el ataque de hongos.
El taller está enfocado en las 3M del suelo, materia orgánica, minerales y microorganismos. Nos enfocaremos en el manejo de la materia orgánica y en la dinámica de los nutrientes dentro del agoecosistema (la huerta). Nos basaremos en el concepto de la teoría de la trofobiosis para poder comprender la relación entre una nutrición saludable para las plantas y la resistencia ante el ataque de enfermedades y plagas. Elaboraremos Abono Bokashi y Biofertilizante Supermagro, dos bioinsumos muy útiles para aportar las 3M a nuestro suelo y lograr así una producción abundante y de buena calidad.
Estudiaremos como es el sistema de defensa de la planta y como funciona para protegerse del ataque de patógenos y plagas. Aprenderemos sobre métodos para activar ese sistema. Conoceremos las principales plagas y enfermedades que afectan a los cultivos y como combatirlas. Abordaremos la importancia del fosfito como aporte de fósforo asimilable por las plantas y con propiedades fungistáticas. Elaboraremos Fosfito, Humato de fósforo y potasio, Jabón Potásico, Caldo Bordelés, y Azufre mojable. Con estos bioinsumos podremos prevenir plagas y enfermedades así como también utilizar algunos de ellos para combatir cuando ya se hayan instalado en el cultivo.
